בסדנאות של ע״ל ההר נלמד את הבסיס לבישול מהערוגה לצלחת, על תוצרת מקומית צפון-גולנית, על שימוש נכון בחומרי גלם ומתכונים סודיים של סבתא איטלקייה. ניתן לקיים כל אחת מהסדנאות בסטודיו או בבית הלקוח.ה
